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Tanti sacrifici finiscono nel secchio! Secondo uno studio della Coldiretti, finisce nella spazzatura circa il 30% del cibo che normalmente acquistiamo in Italia. Cibo (...)
2 Mar. 2011 | Rita De Angelis Condividi
È stato siglato l’accordo tra Antica Focacceria San Francesco e Effe 2005 – Gruppo Feltrinelli S.p.A., che prevede l’ingresso del gruppo editoriale milanese nella società (...)
25 Feb. 2011 | FascioeMartello Condividi
Fra gli effetti della globalizzazione anche poca gente che mangia troppo e tanta che combatte per il cibo. Un esempio dal Nepal dove 1.600.000 persone sono a rischio di di (...)
12 Feb. 2011 | crespi enrico Condividi
Sono obbligato a rettificare il post sui cibi adulterati che riprendeva una notizia del Corriere (diffusa poi da tanti altri) rivelatasi una bufala. Roberto La Pira fa (...)
26 Gen. 2011 | Dario Salvelli Condividi
Nel 2010 si registra il record storico delle esportazioni di vino italiano nel mondo dove le aziende italiane hanno realizzato un fatturato stimato in 3,7 miliardi di euro, in (...)
18 Gen. 2011 | 1 commento | Paolo Borrello Condividi
In ospedale si mangia male e la malnutrizione dei pazienti - che in Italia riguarda il 31% dei degenti - rallenta la risposta alle cure, con un pesante aggravio dei costi (...)
17 Dic. 2010 | 1 commento | Paolo Borrello Condividi
Dice qualcuno: è l’ente più inutile del mondo. Magari fosse solo inutile! Il guaio è che l’EFSA, l’autority alimentare europea che con tanta pompa si appresta ad insediarsi (...)
29 Nov. 2010 | 1 commento | Factotum Condividi
I contraddittori approcci al cibo e al suo Universo, cercando di coniugare la qualità con il garantire l’alimentazione, la biodiversità e l’eco solidarietà, incoraggiare i Gruppi (...)
23 Nov. 2010 | 1 commento | Gianleonardo Latini Condividi
Il presidente della provincia di Lodi, il leghista Pietro Foroni, non vuole che l’Auchan promuova uno “speciale Ramadan”. Niente cibi halal, ossia preparati in modo accettabile (...)
2 Set. 2010 | 1 commento | Fabio Chiusi Condividi
Altr@giornata continua la suatraversata di questo Mare Magnum che è internet, e grazie all’aiuto di alcuni instancabili come Pint74, ha da poco anche un suo gruppo su Facebook. (...)
4 Ago. 2009 | Riciard Condividi