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Alimentazione

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Essere vegetariani fa venire il cancro e uccide i gattini

Essere vegetariani fa venire il cancro e uccide i gattini

Uno studio dell’Università Medica di Graz sta facendo il giro del mondo perché afferma una verità che i carnivori - orgogliosamente - sostengono da anni, aspettando la prova (...)

4 Apr. 2014 | 5 commenti | Francesca Barca Condividi

Le cose da NON mangiare al fast food

Le cose da NON mangiare al fast food

Alcuni dipendenti dei fast food più famosi al mondo confessano su Reddit, un sito di social news e intrattenimento, tutta la verità sui cibi più amati in America, e non solo. (...)

12 Mar. 2014 | 1 commento | Miss. Viral Condividi

Un alimento benefico e salutare: ovvero il peperoncino rosso

Un alimento benefico e salutare: ovvero il peperoncino rosso

Consigli per l'uso: il peperoncino rosso meglio conosciuto con il nome scientifico di “Capsicum”, appartiene come pianta alla famiglia delle Solanaceae, inizialmente (...)

1 Mar. 2014 | Rita De Angelis Condividi

Contro lo spreco alimentare: la Consulta organizzata dal ministero dell’Ambiente

Contro lo spreco alimentare: la Consulta organizzata dal ministero dell’Ambiente

Protagonista è il cibo, ma per questa volta non parliamo di Buona Tavola. Sono la prevenzione dello spreco alimentare e la riduzione dei rifiuti i soggetti principali, e hanno (...)

28 Feb. 2014 | Oggiscienza Condividi

La ragione a testa in giù. Intervista a Guido Viale su alimentazione ed economia

La ragione a testa in giù. Intervista a Guido Viale su alimentazione ed economia

Guido Viale, leader nel ‘68 della protesta studentesca ed ex-dirigente di Lotta continua, è membro del Comitato tecnico-scientifico dell’Agenzia nazionale per la protezione (...)

3 Feb. 2014 | Paolo Calabrò Condividi

Fai come Gwyneth Paltrow: un po’ di pompelmo e via la depressione

Fai come Gwyneth Paltrow: un po' di pompelmo e via la depressione

In un articolo su Natural Style, Diana De Marsanich ci racconta di come Gwyneth Paltrow abbia sconfitto la depressione mangiando sano. Partendo dal buon principio che (...)

3 Gen. 2014 | 1 commento | Iaia Leone Condividi

Ortaggi dimenticati: fino a 1.200 specie di piante per nutrirsi. E oggi?

Ortaggi dimenticati: fino a 1.200 specie di piante per nutrirsi. E oggi?

In questa stagione, l'orto è quasi vuoto: restano una fila di porri, un po' di cavoli, di finocchi, di cardi, un riquadro di spinaci, qualche ciuffo di insalata (la (...)

21 Dic. 2013 | worldwinepassion Condividi

Arsenico. Quando la salute si perde in un bicchiere d’acqua

Arsenico. Quando la salute si perde in un bicchiere d'acqua

Di sicuro non correremo rischi con il vino di sambuco corretto all'arsenico diventato famoso nel film di Frank Capra “Arsenico e vecchi merletti” perché sarà invece solo e (...)

5 Dic. 2013 | Giorgio Zintu Condividi

Mi fido di te. Soprattutto se ho mangiato uova, pesce e spinaci

Mi fido di te. Soprattutto se ho mangiato uova, pesce e spinaci

di Eleonora Degano L’avreste mai detto? Vi fiderete del vostro prossimo molto di più dopo una scorpacciata di pesce, soia, uova o spinaci. Lo ha spiegato Lorenza Colzato (...)

31 Ott. 2013 | Oggiscienza Condividi

Come fa il cervello a scegliere tra due cibi mai assaggiati?

Come fa il cervello a scegliere tra due cibi mai assaggiati?

Crema alla barbabietola, gelatina al tè o frappè di avocado? Certo, l’esperienza pregressa aiuta a fare le scelte migliori, in generale e in fatto di cibo. Ma quando ci troviamo (...)

25 Set. 2013 | Oggiscienza Condividi

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