Commento di Giorgio Zintu su Un'altra agri-cultura è possibile. Il successo dei Mercati contadini di Genuino Clandestino, aspettando le istituzioni

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Commento di Giorgio Zintu

su Un'altra agri-cultura è possibile. Il successo dei Mercati contadini di Genuino Clandestino, aspettando le istituzioni

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Giorgio Zintu 31 maggio 2013 20:47

Quali agricoltori? Chi controlla quanti anticrittogamici e concimi chimici finiscono su verdure e frutta che mangiamo? Ci sono molte aziende chimiche che assicurano che frutta, ortaggi e pomodori si possono mangiare tre giorni dopo l’ultimo trattamento. Ma chi verifica se i termini sono rispettati e, anchje ammesso che a 40° di temperatura o con pioggia sia così, chi verifica la innocuità e i quantitativi di veleni che vanno diluiti 1/1000 o 1/10000?

Forse ci pensa quello che parla ma non sa. Vada dai produttori di pesche della Campania e si faccia spiegare bene, quanti trattamenti e di cosa si fa sulla frutta. Poi ne riparliamo.

Ma a che serve?

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