Commento di su Zabaione, addio. Tuorli d'uovo e aterosclerosi

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su Zabaione, addio. Tuorli d'uovo e aterosclerosi

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18 agosto 2012 19:26

A proposito di "possibili fattori di confusione" ...
Cosa si intende con "consumo regolare di tuorli d’uovo"? Al giorno? alla settimana? ...
Sono tuorli ingeriti crudi, lessi, fritti ...? Non è una differenza da poco.
Una volta l’uovo sbattuto con lo zucchero, preso ogni tanto, era l’equivalente di un integratore vitaminico.

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18/08 19:26 -

A proposito di "possibili fattori di confusione" ... Cosa si intende con "consumo regolare di (...)

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