Oltre al condizionamento del corso della vita con metodi di produzione intensiva, gli animali vengono mandati al macello deboli e malati. Un motivi per dire che le carne non sono di qualità come una volta quando le carni destinate al macello erano selezionate con cura e venivano soppresse senza che subissero maltrattamenti o stress di vario genere. Ricordo al mattatoi del mio paese arrivavano le bestie a venivano messe in un recinto in modo da rilassarsi e superare lo stress da viaggio; ebbene allora le carni avevano un sapore prelibato. Vedendo queste immagini viene a meno la voglia di alimentarsi con carni, d’altronde con delle diete mirate se ne puó fare benissimo a meno.