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Ristoranti

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Report: i conti degli chef, i ghetti e i soldi del PNRR

Report: i conti degli chef, i ghetti e i soldi del PNRR

IL CONTO DELLO CHEF di Luca Bertazzoni Report ha fatto i conti in tasca agli chef stellati e ai ristoranti con le stelle: come quello in riva al Lago di Como di proprietà di un (...)

31 Gen. 2023 | Aldo Funicelli Condividi

Anteprima inchieste di Report: gli chef stellati, i ghetti in Italia e il made in Italy

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Questa sera Report si occuperà dei grandi chef stellati: sebbene il loro è un mercato di nicchia, gli stellato sono solo lo 0,2% dei ristoratori e hanno un fatturato che non (...)

30 Gen. 2023 | Aldo Funicelli Condividi

PNRR: Panino Nazionale di Ripresa e Ristorazione

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"C'è da spostare un bar in periferia". Nuove meravigliose idee di rigenerazione urbana prendono a sgorgare dalla cornucopia dei fondi europei Le grandi (...)

15 Giu. 2022 | Phastidio Condividi

Report – L’amara giustizia e le divise delle forze dell’ordine, la lista degli allergeni nei ristoranti

Report – L'amara giustizia e le divise delle forze dell'ordine, la lista degli allergeni nei ristoranti

C'è un sistema di potere su cui stanno investigando i magistrati, che avrebbe condizionato le elezioni regionali in Sicilia, corrotto, comprato sentenze. Di questo si (...)

16 Apr. 2019 | Aldo Funicelli Condividi

La Riforma Franceschini prevede l’affitto dei fari. Come cambia il territorio

La Riforma Franceschini prevede l'affitto dei fari. Come cambia il territorio

C’è un boom di offerte per il bando di gara che prevede di affidare in affitto a privati, per la durata di cinquant’anni, la gestione dei fari italiani, per valorizzarli e (...)

24 Mag. 2016 | Antonella Policastrese Condividi

Bruno Ferrin e la sua osteria/luna park: un nonno genio del divertimento e del piacere a tavola

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L'Italia che mi piace e ce la farà è anche una certa Osteria ai pioppi, dotata pure di un luna park senza elettricità, dove ci si sganascia dalle risate... Era agosto del (...)

21 Apr. 2016 | Doriana Goracci Condividi

L'ossessione degli italiani per i programmi di cucina

L’ossessione degli italiani per i programmi di cucina

Il sogno nel cassetto oggi? Gli italiani lo conservano in luogo fresco ed asciutto E’ un morbo dilagante, un’ossessione che si è impossessata del telecomando, della gola e (...)

2 Ott. 2014 | Annalisa Desiderio Condividi

Food porn: i ristoratori dicono basta

Food porn: i ristoratori dicono basta

Il food porn, ovvero la nuova frontiera della fotografia del cibo, è un fenomeno che sta impazzando da qualche anno su molteplici social network, tanto che tutti gli utenti di (...)

27 Mar. 2014 | Martina D’avalos Condividi

La storia del ristorante nigeriano dove si mangia carne umana

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Il giornale inglese Independent riporta una notizia, a sua volta ripresa dal giornale locale nigeriano Osun Defender, secondo la quale ieri mattina sarebbero stati posti i (...)

13 Feb. 2014 | 1 commento | Carla Mereu Condividi

Londra invasa da 15 tonnellate di grasso

Londra invasa da 15 tonnellate di grasso

La stampa internazionale l’ha soprannominato l’“iceberg di grasso”. Stiamo parlando dell’enorme massa di grasso scoperta in queste settimane nel sottosuolo londinese. La strana (...)

7 Ago. 2013 | Roberta Cipollaro Condividi

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