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Commento di

su Kebab? Ecco la composizione della carne


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25 luglio 2011 20:13

è falso dove assegna al kebab vero (notoriamente fatto di carne affettata) le proprietà della carne macinata utilizzata in Inghilterra. A Roma io ho sempre e solo visto girare vero kebab, che NON contiene scarti di nessun tipo, e spesso è anche halal.

come dire che la mozzarella è pericolosissima perché alcuni produttori ne fanno un’imitazione tossica. o che il latte fresco in Italia non va bevuto perché quello giapponese di soia è radioattivo.
E non è la sola falsità.
 Dispiace che le dispiaccia essere tacciato di razzismo, ma non vedo altri motivi se non un attacco culturale a un alimento degnissimo, nella distorione dei fatti operata nell’articolo.
Anna Eleuteri
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