Ludwig Feuerbach scrisse che “noi siamo ciò che mangiamo”... Non mi voglio azzardare ad invadere il campo della filosofia, ma interpreto la frase come una riflessione su come vi sia in effetti un’etica dell’alimentazione in quanto nostra scelta...
Leggo questa decisamente efficace riflessione di Marina, e tristemente cambio la citazione in "noi siamo ciò che offriamo da mangiare"...
Formaggio ammuffito destinato ai non elitari? Riso geneticamente modificato per non poter essere ripiantato e così rendere autosufficienti i compratori dello stesso? Ogm per i quali noi siamo i soggetti della sperimentazione?
Questo è pertanto quel che sembra essere l’ "uomo" che ci offre tutto ciò:

ammuffito e maleodorante, modificato geneticamente per apparire migliore di quello che è, e (auspicabilmete) incapace di riprodursi...