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Google: cos’è il di doodle di oggi? Frutta per Albert Szent-Gyorgyi

Oggi, 16 Settembre 2011, Google ci regala un altro doodle, modificando ancora una volta il suo logotipo.
Dopo l'ultimo straordinario doodle dedicato a Freddie Mercury, quello di oggi è dedicato ad una figura altrettanto importante della storia, sicuramente meno nota del cantante dei Queen.
Il doodle di oggi festeggia il 118° anniversario della nascita dello scienziato ungherese Albert Szent-Gyorgyi.
Lo scienziato nacque a Budapest il 16 Settembre 1893 ed è stato reso famoso al mondo grazie al premio Nobel per la medicina, vinto nel 1937.
Il premio Nobel gli è stato conferito grazie alla scoperta della vitamina C, conosciuta scientificamente come acido ascorbico.
La sua scoperta, infatti, permise di salvare la vita a molti marinai: questi, a causa dei cibi conservati che mangiavano, si ammalavano di scorbuto, un morbo che causava l'allentamento dei denti, febbre e apatia, con grosse ripercussioni anche sull'umore (ecco perchè oggi si dice "Sei scorbutico").
Le grandi quantità di vitamina C furono estratte dal peperone rosso (paprika in ungherese), molto diffuso in Ungheria.
Come si vede dall'immagine, il doodle molto colorato presenta in primo piano due belle arance e sullo sfondo altri frutti, come fragole e pompelmi: tutti estremamente ricchi di vitamina C.
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