Kebab? Ecco la composizione della carne

Di Francesco Piccinini (---.---.---.123) 1 aprile 2011 14:00

"Sarebbe piú appropiato mostrare le analisi chimiche, microbiologiche e le prove che dimostrino che la catena di congelazione si é interrotta."
C’è una ricerca francese pubblicata nel mese di giugno dello scorso anno che lo attesta.

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