Diffidate delle conserve fatte in casa con le ricette della nonna, diffidate del forno a legna, dei cibi cosiddetti genuini, del trattamento familiare, del vino del contadino fatto con l’uva, dei prodotti biologici, sappiate che le uova presentano il guscio contaminato da colibacilli fecali, quelle in vendita non sono lavate, dopo avere toccato un uovo lavatevi le mani, mettetele in frigo entro una busta di plastica.
Cesare Zaccaria