leggo solo ora il tuo commento e a mio parere è una discussione molto interessante. anche io sono originaria del sud e ci ritorno 5-6 volte all’anno, conosco bene la realtà di quei luoghi. infatti quello che manca è un investimento serio per degli "apprendistati" da parte dello stato. per esempio in Svizzera (non che tutto sia rosa e fiori) per qualsiasi mestiere che un giovane voglia fare la formazione è completamente gratuita, e presa a carico dello stato, cioè suddivisa tra scuole professionali e maestro di pratica. alla fine c’è anche un buon livello di cultura generale, non ci si ferma solo al fattore manuale. nel sud si è ancora rimasti "dallo mescio" senza alcun diploma, o tutt’al più andare a pagamento, e questo sicuramente demotiva parecchi giovani.