Cuoche Clandestine

Le “Cuoche Clandestine” sono Anna Giudice (giornalista pubblicista) e Giovanna Lombardi (cuoca). Da sempre appassionate dal mondo della cucina, ci piace conoscere gli ingredienti e utilizzarli in ricette veloci (quando possibile), ma anche tradizionali o creative, nel senso che ce le inventiamo lì per lì...
Ci piace molto fare anche delle incursioni nel “cibo degli altri”, ovvero assaggiare i piatti cosiddetti “etnici” e sovente li replichiamo nelle nostre cucine.
Il nostro blog è in tre lingue innanzitutto perché le nostre storie personali ci legano oltre che all’Italia e all’Europa (dove viviamo) anche al Sudamerica e all’Australia, quindi vogliamo parlare pure ai nostri amici lontani. In secondo luogo perché il web è grande e accogliente e pensiamo sia giusto condividere e scambiare ricette, informazioni, pareri anche con gente che non parla l’italiano, ma che ha la stessa passione per i fornelli.
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