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Comprare Parmigiano danneggiato dal terremoto. Aggiornamenti su modi e tempi di spedizione

 

Dalla pubblicazione del nostro articolo, ieri pomeriggio, sono arrivate centinaia di telefonate e migliaia di e mail all'Arci Modena che organizza la vendita del Parmigiano dei magazzini distrutti dal sisma in Emilia Romagna. Ora pubblichiamo un aggiornamento (delle 14 di oggi) della situazione, riprendendo direttamente le indicazioni degli organizzatori del tam tam di solidarietà.

Le email ricevute sono oltre 9000 e le telefonate ormai non si contano. Il 24 maggio siamo stati a visitare il caseificio sociale "La Cappelletta" di San Possidonio dove erano stivate le 30.000 forme di parmigiano reggiano a stagionare e abbiamo visto tanta gente a lavoro per recuperare il formaggio, refrigerarlo, tagliarlo e metterlo sottovuoto. Le forze non stanno al passo con le numerosissime richieste. Per questo vi chiediamo di rallentare gli ordini e di spedirci le ordinazioni a partire dal 7 giugno, non c'è molta fretta. Confermiamo che le forme da 27 mesi sono ancora irraggiungibili. Sul sito del Consorzio del Parmigiano Reggiano gli aggiornamenti su tutti i caseifici.

Ecco alcune informazioni logistiche per poter organizzare al meglio il sostegno.

Innanzitutto, l’azienda ci ha fatto sapere che la distribuzione può avvenire entro 20-30 giorni senza che il formaggio abbia dei problemi, quindi non c’è fretta e possiamo organizzarci al meglio. La scadenza del 24 maggio circolata in alcune mail, pertanto, non è corretta.

I prodotti che possono essere prenotati sono i seguenti:

- 14 mesi € 11,5 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto;

- 27 mesi € 13,00 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto;

- crema spalmabile €11,00 al kg in confezioni da 250gr

 

L’azienda ci ha detto che al momento non riesce a raggiungere le forme da 27 mesi, quindi, stanno evadendo prima gli ordini relativi ai 14 mesi. Per le consegne dei 27 mesi si dovrà aspettare, vi daremo comunicazione non appena possibile.

RICHIESTE

Le richieste di prenotazione possono essere fatte in due modi:

- inviando una mail a filieracorta@arci.it per le richieste di singole persone o famiglie da giovedì 7 giugno 2012;

- contattando direttamente l’azienda biologica Casumaro o il Caseificio Sociale La Cappelletta per le richieste di gruppi di persone provenienti da aziende, enti o associazioni ai seguenti recapiti:

 
 Azienda Agricola Biologica

Casumaro Maurizio

Via per Cavezzo-Camposanto, 19

Loc. Solara - Bomporto (MO)

Tel./Fax 0535 39084

Cellulare: 346 1779737 / 3409016093

E-mailelisa.casumaro@yahoo.it

 

RITIRO

Chi ha prenotato il 23 maggio 2012 riceverà una risposta con l’eventuale conferma del ritiro che avverrà il 29 maggio dalle 12 alle 18 nella sede di Arci Modena in via IV Novembre 40/L.

Chi prenoterà dal 7 giugno 2012 riceverà una risposta con l’eventuale conferma del ritiro che avverrà nei martedì successivi dal 12 giugno in poi.

Al momento del ritiro sarà consegnato uno scontrino emesso direttamente dall’azienda. Filieracorta si fa carico soltanto dell’organizzazione logistica per dare un sostegno reale.

Chi contatterà direttamente l’azienda prenderà accordi per il ritiro in sede o altro tipo di consegna.


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I commenti più votati

  • Di (---.---.---.66) 25 maggio 2012 22:25

    SERGIO DA PESCARA

    Salve sarei interessato all’acquisto del parmigiano stagionatura 33 mesi, vorrei solo delle informazioni sulla spedizione e sulla modalità di pagamento. felice di potervi aiutare, aspetto info per procedere all’acquisto.
    massimo.chichi12@gmail.com

Commenti all'articolo

  • Di (---.---.---.66) 25 maggio 2012 22:25

    SERGIO DA PESCARA

    Salve sarei interessato all’acquisto del parmigiano stagionatura 33 mesi, vorrei solo delle informazioni sulla spedizione e sulla modalità di pagamento. felice di potervi aiutare, aspetto info per procedere all’acquisto.
    massimo.chichi12@gmail.com
  • Di (---.---.---.94) 12 giugno 2012 15:05

    Salve vi siamo vicini scrivo dall’abruzzo vorrei dei recapiti telefonici per l’acquisto del parmigiano perchè i numeri che sono scritti su questa pagina non rispondono.

  • Di (---.---.---.117) 12 giugno 2012 18:18

    2012/05/30

    Buongiorno

    Siamo soci di Hymer Club Italia e sensibili a qualsiasi azione di solidarietà.

    Aderendo all’appello dei nostri soci Aldo e Franca, nonché dal Presidente Sergio vi chiediamo come potremmo effettuare l’acquisto del grana.

    Stiamo raccogliendo le adesione di amici e parenti in modo da concentrare la fornitura, in via indicativa potrebbe essere dai 30 ai 40 Kg in su in pezzature da 1 kg.

    Abbiamo l’opportunità di passare domenica 17 in modo di un ritiro diretto?

    Attendiamo una vostra indicazione via e-mail in modo da precisare successivamente le modalità di consegna e di pagamento che potrebbe essere anche mediante bonifico bancario, carta di credito, assegno o altro.

    e-mail carlo.dedeoa@gmail.com

    cell. 380 771 23 20

    Cordialmente e forza, la vita continua e premia le persone fiduciose per il futuro

    Carlo Monti

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